Erlebniswelt Oldisleben-An der Schmücke
Erfahren Sie in unserer Schaumanufaktur alles über die süße, verführerische Sünde, von der Ernte der
Kakaofrucht bis zur Herstellung zartschmelzender Pralinen und Schokoladen.
Die Schokoladen Produktion ist jeweils von Montag bis Freitag zwischen 11.00 Uhr und 16.00 Uhr,
in dieser Zeit können Sie gerne unseren Chocolatiers bei der Herstellung feiner Schokoladen zuschauen.
Öffnungszeiten Erlebniswelt & Werksverkauf: Mo-So: 11.00 bis 17.00 Uhr
Sehen, Staunen & Probieren
Pralinen füllen, überziehen, ausgarnieren und verpacken, schauen Sie durch Glasscheiben unseren Chocolatiers zu,
wie Sie feine Schokoladen Tafeln kreieren, Schokoladen Hohlkörper schminken, Nüsse in Schokoladen tauchen
und wie unsere Köche Fruchtaufstriche und Chutneys kochen.
Interessierte können bei einer Schokoladen Verkostung alles Wissenswerte über die die süße Verführung erfahren,
Schokoladen und Pralinen sowie unseren frisch gerösteten Kaffee genießen.
(ab 12 Personen buchbar zu Ihrem Wunschtermin)
Kaffeekult: Kaffeerösten und Kaffee einzigartig erleben
Bekommt man nicht Fernweh, wenn man von Ländern wie Papua-Neuguinea,
Äthiopien, Nicaragua, Costa Rica oder Jamaika hört. Dort und in einer Reihe anderer Länder werden Spitzenkaffees angebaut.
Die Zahl der Menschen, die guten Kaffee in verschiedenen Aufbereitungsarten genießen wollen, wächst stetig. In unserer
Kaffeerösterei werden ausschließlich auserlesene Sorten langsam, d. h. zwischen 14 und 20 Minuten, geröstet. Sie können sich
persönlich davon überzeugen, denn auch der Kaffeeröster ist in unserer gläsernen Manufaktur gut sichtbar für unsere Gäste.
Genießen Sie bei uns Kaffee mit der Fülle seiner Aromen, aufgebrüht, als Espresso, Macchiato oder Cappuccino.
Für Kaffee Liebhaber bieten wir einmal im Jahr einen Outdoor Kaffeeröstkurs an, hier rösten wir wie bei einer traditionellen
Kaffeezeremonie den Kaffee über offenem Feuer.
Termin 2024: 31.08.24, 11.00 bis 13.00 Uhr, bitte telefonisch oder per E-mail vorher anmelden
Eismanufaktur: eine kühle Köstlichkeit mit ganz viel Suchtpotential
Die Grundlage für unser Eis bilden hochwertige Schokoladen und beste Zutaten. Für unsere
Fruchteissorten verwenden wir Erdbeeren aus Kindelbrück, Aprikosen aus Südtirol und Kräuter
aus unserem eigenen Kräutergarten. So entstehen in Kombination auch einmalige Sorten wie
Erdbeer-Minze, Himbeer-Basilikum oder Rucola Eis. All unsere Eiskreationen können Sie in unserem
Goethe Café genießen. Die Eissorten wechseln saisonal, lassen Sie sich von neuen Kreationen
überraschen.
Spielen-schauckeln-klettern
Märchenhafte Spielhäuser aus Holz sorgen für einen Heidenspaß. Ein Kaninchenstreichelgehege
lieben alle Kinder besonders gern. Drei Thüringer Waldziegen: Zimt, Meckbert und Peterle warten
auf unsere kleinsten Gäste. Viel bunte Schokolade und auch Kinder Fruchtaufstriche mit 80% Frucht
produzieren unsere Chocolatiers und Köche mit viel Liebe und Leidenschaft.
